Как приготовить варенье из лимонов и кабачков:
Кабачки вымойте в холодной воде, срежьте кожицу, если нужно удалите семена и нарежьте маленькими кубиками. Лимон промойте и измельчите.

Переложите кабачки и лимон в одну посуду, добавьте сахар и оставьте на пару часов, чтоб он растворился.

Поставьте миску на печь, доведите до кипения и снимите. Пусть постоит около 6 часов, затем еще раз ставите на печь и также доводите до кипения, снимаете варенье и повторяете процедуру еще раз таким же способом.

В последний раз снимаете готовое варенье из лимонов и кабачков с печи ,разливаете по баночкам, ставите банки в воду, прикрываете крышками и стерилизуете около 15 минут. Затем закупориваете и ставите в прохладное место. Варенье из лимонов и кабачков готово. Приятного аппетита!

Что нужно:
Сахарный песок — 1 кг
кабачки — 1кг
лимон — 2